علیرضا خدادادی تاثیر قهوه بر خواب و بیداری | زمان خوردن قهوه برای بیدار ماندن تأثیر قهوه بر بیداری و خواب به دلیل وجود کافئین است که گیرنده‌های خواب‌آور در مغز را مسدود کرده و باعث افزایش تمرکز و هوشیاری می‌شود. طبق تحقیقات دانشگاه هاروارد، مصرف قهوه در ساعات ابتدایی روز می‌توا...
علیرضا خدادادی 0 تا 100 طرز تهیه لاته (کافه لاته) حرفه ای در کافه و در منزل طرز تهیه قهوه لاته بسیار ساده است و فقط به اسپرسو و شیر نیاز دارد. طبق نظر باریستاها، کافه لاته در منزل با یک شات اسپرسو و شیر بخار داده‌شده درست می‌شود که ترکیب آن طعمی ملایم و خامه‌ای ایجاد می‌کند. ...
علیرضا خدادادی پودر قهوه فوری چیست؟ + معرفی بهترین برند قهوه فوری در ایران قهوه فوری نوعی قهوه خشک‌شده است که با افزودن آب داغ، در چند ثانیه آماده نوشیدن می‌شود. طبق گفته‌ی انجمن ملی قهوه، پودر قهوه فوری از دم‌آوری قهوه تازه و سپس خشک‌کردن آن با روش‌های فریز درای (Freeze-Dri...
علیرضا خدادادی رست قهوه چیست؟ مراحل، فرایند و انواع برشته کاری قهوه چیست؟ رُست قهوه همان فرآیند برشته‌کردن دانه‌های سبز قهوه است تا رنگ، عطر و طعم واقعی آن آزاد شود. طبق گفته متخصصان قهوه، نوع رُست (لایت، مدیوم یا دارک) تعیین می‌کند که فنجان شما چه میزان تلخی، شیرینی یا اسی...
علیرضا خدادادی قهوه دمی چیست؟ معرفی انواع قهوه دمی + تفاوت قهوه دمی و اسپرسو قهوه دمی روشی برای دم‌آوری قهوه است که در آن آب داغ به آرامی روی پودر قهوه ریخته می‌شود تا عطر و طعم به‌طور طبیعی استخراج شود. طبق توضیح متخصصان قهوه، این روش طعمی شفاف‌تر و سبک‌تر نسبت به اسپرسو ایجا...
علیرضا خدادادی معرفی بهترین انواع آسیاب قهوه دستی، دندانه دار و تیغه ای و … آسیاب قهوه یعنی خرد کردن دانه قهوه برای آماده‌سازی دم‌آوری بهتر و طعم خوشایندتر. طبق گفته‌ی متخصصان قهوه، درجه آسیاب درست باعث می‌شود عصاره‌گیری کامل‌تری انجام شود و عطر و مزه واقعی قهوه آزاد شود. آسی...
علیرضا خدادادی چه قهوه ای بخریم؟ + آموزش و راهنمای خرید قهوه بصورت جامع در 1404 خرید قهوه یعنی انتخاب درست دانه یا پودر قهوه با توجه به طعم، عطر و روش دم‌آوری شما. طبق گفته‌ی متخصصان قهوه، دانستن تفاوت عربیکا و روبوستا کمک می‌کند انتخابی باکیفیت‌تر و خوش‌طعم‌تر داشته باشید. علاوه...
علیرضا خدادادی 6 فرق اساسی و مهم در تفاوت قهوه‌ساز و اسپرسوساز چیست؟ تفاوت قهوه ساز و اسپرسو ساز نحوه عملکرد آنها است؛ اسپرسو ساز آب در حال جوش را با فشار به سمت پودر قهوه هدایت می‌کند تا غلظت بیشتری داشته باشد. در مقابل قهوه ساز پودر قهوه و آب را با فشار کمتری مخلوط م...
علیرضا خدادادی قهوه اسپرسو چیست؟ + 0 تا 100 درباره قهوه اسپرسو قهوه اسپرسو یک نوشیدنی غلیظ و پررنگ است که با عبور آب داغ تحت فشار از دانه‌های آسیاب‌شده قهوه تهیه می‌شود. این قهوه به دلیل طعم قوی، کافئین بالا و کرمای جذاب روی فنجان، محبوب‌ترین پایه برای انواع قهوه...
علیرضا خدادادی تاثیر مصرف قهوه و افسردگی چیست؟ + فواید و خطرات در سلامت روان 🧠 مصرف قهوه و افسردگی موضوعی پیچیده اما پرپتانسیل در دنیای علم است. تحقیقات گسترده نشان داده‌اند که مصرف روزانه ۲ تا ۴ فنجان قهوه می‌تواند تا ۳۳٪ خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد، به‌ویژه در زنان و افرا...
علیرضا خدادادی آیا مصرف قهوه بر فشارخون، قلب و بیماری های قلبی 🩸 اثر دارد؟ قهوه و فشارخون همواره موضوع تحقیقات علمی گسترده‌ای بوده است. مطالعات معتبر نشان می‌دهند که مصرف قهوه می‌تواند به‌طور موقت فشارخون را حدود ۸ تا ۱۰ میلی‌متر جیوه افزایش دهد، اما این اثر تنها در مصرف‌کنن...
علیرضا خدادادی آیا قهوه برای کنترل قند خون و دیابت موثر است؟ 🩸 خطرات و اثرات قهوه برای کنترل قند خون در سال‌های اخیر به یکی از موضوعات داغ تحقیقات علمی تبدیل شده است. نتایج مطالعات معتبر نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۳ تا ۵ فنجان قهوه معمولی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را ت...
