زیره یکی از دانههای گیاهی بسیار مفید است که در دو نوع سبز و سیاه، در طبیعت یافت میشود. این دانه گیاهی در کشورهایی مانند: ایران، ترکیه، برخی کشورهای اروپایی و آمریکایی یافت میشود. زیره گیاهی، خودرو است. در ادامه این مقاله به خواص زیره سبز میپردازیم. خواص زیره برای لاغری یکی از خواص این ادویه است. رشد این گیاه دوساله است؛ وقتی در بهار کاشته شود، تابستان سال بعد دانه میدهد. زیره سیاه با نامهای زیره کرمانی، کمون، زیره رومی و شاه زیره هم شناخته میشود.
مرغوبترین زیره ای که میتوانید تهیه کنید زیره کرمان است. خواص زیره سبز بسیار زیاد است که در ادامه به آنها میپردازیم. بهخاطر خواص زیره سبز، این گیاه در صنایع غذایی و دارویی بسیار استفاده میشود. چون زیره دارای طبع گرمی است؛ از خواص آن برای درمان نفخ، لاغری، عفونتهای میکروبی و… استفاده میشود.
از زیره در طیخ برنج، خورشت، سوپ، ترشی و همراه با پنیر استفاده میشود. طب سنتی بنا به خواص زیره سبز آن را برای برخی بیماریها و مصارف غذایی توصیه کرده است. خواص زیره سبز چیست و چرا باید این ادویه را مصرف کرد؛ این سوالی است که در ادامه مفصل به آن میپردازیم.
۱- خواص زیره سبز برای تقویت سیستم ایمنی
یکی از انواع ادویه زیره، زیره سبز میباشد. این ادویه مواد معدنی بسیار زیادی مانند: آهن، پتاسیم و فسفر دارد.
یکی از مهمترین فواید زیره سبز تاثیر بسیار زیاد آن بر کاهش وزن میباشد. زیره با افزایش متابولیسم و سرعت سوخت و ساز در بدن شما، میزان چربیها در خون شما را کاهش میدهد. اگر قصد لاغری دارید و به وزن خود اهمیت میدهید، حتما از ادویه زیره سبز در مصارف غذایی استفاده کنید.
یکی دیگر از روشهای مناسب برای لاغری، استفاده از زیره و دارچین است. از ترکیب زیره و دارچین برای تهیه دمنوش لاغری و قرص لاغری استفاده میشود. از فواید این دمنوش میتوان به انرژی زیاد، تقویت سیستم دفاعی و کاهش ترشحات حلق و بینی اشاره کرد.
امروزه که چاقی در بین مردم زیاد شده است، برخی آرزو دارند که لاغر شوند. اگر شما هم میخواهید که به روشی سالم لاغری و کاهش وزن را تجربه کنید، زیره برای لاغری را به شما پیشنهاد میدهیم. این ادویه معجزهآسا همانند سایر ادویهها برای درمان انواع بیماریها مانند: سرطان، مشکلات قلبیوعروقی، دیابت، و… بسیار مفید است.
زیره برای لاغری2- زیره سبز برای قاعدگی و رحم
مصرف زیره سبز کمک زیادی به تسکین دردها و مشکلات پیش از دوران قاعدگی میکند.
با مصرف زیره سبز چرخههای دوران قاعدگی بهتر تنظیم میشود و با بهبود نشانههای این دوره، گذر آنرا بسیار راحتتر میکند.
با مصرف آب زیره سبز و دمنوش زیره سبز عوارض جانبی قاعدگی به راحتی تسکین پیدا خواهد کرد. در مواردی که ترشحات زنانه در رحم شما وجود دارد، مصرف زیره سبز کمک بسیار زیادی به درمان این مشکلات میکند.
3- درمان کبد چرب با مصرف زیره سبز
خواص زیره سبز در درمان کبد چرب نیز موثر است. مصرف زیره سبز از نارسایی و بیماریهای کبد جلوگیری میکند و به سم زدایی در کبد کمک میکند.
ترکیب زردچوبه و زیره سبز کمک بسیار زیادی به بهبود کبدچرب میکند. با استفاده از ترکیب این دو ادویه، میتوانید از نارساییها و بیماریهای کبدی جلوگیری کنید.
4- سلامت قلب با زیره سبز
از دیگر خواص زیره برای مردان و زنان، کمک به حفظ سلامت قلب و جلوگیری از بیماریهای قلبی میباشد. دانه های زیره به دلیل وجود مواد معدنی ازجمله پتاسیم؛ کمک به حفظ ضربان قلب میکنند.
دانه های زیره باعث کاهش انقباض سرخرگها و رگهای شما میشوند. درنتیجه فشار خون شما کاهش پیدا میکند و از بیماریهای فشار خون جلوگیری میشود. همچنین کلسترول بد خون شما با مصرف زیره سبز کاهش پیدا مکند.
5- بهبود دستگاه گوارش و کمک به هضم با مصرف زیره سبز
خواص زیره سبز برای درمان مشکلات گوارشی بسیار زیاد است. مصرف زیره از سو هاضمه، دلدرد و زخم معده جلوگیری و اسید معده را تنظیم میکند.
همچنین موجب کاهش یا جلوگیری از مشکلاتی از قبیل اسهال خونی، استفراغ و حالت تهوع، عفونتهای دهانی و گوارشی میشود. از دیگر موارد مصرف زیره افزایش اشتها خواهد بود.
در این جا برخی عوارض زیره سیاه و عوارض زیره سبز را بیان می کنیم تا با دانستن عوارض زیره سیاه و سبز با این ادویه بیشتر آشنا شوید و در مصرف آن دقت بسیار بیشتری خواهید داشت.
عوارض زیره6- خواص زیره سبز برای از بین بردن بیماریهای تنفسی
فواید زیره سبز باعث درمان مشکلات و بیماریهای تنفسی میشود. مشکلات و بیماریهایی مانند: آسم، برونشیت، گرفتگی راههای تنفسی و عفونت ریه با مصرف زیره درمان میشوند.
7– خواص زیره سبز برای پوست
مصرف زیره سبز باعث میشود پوست بسیار شادابتر و جوانتری داشته باشید و چین و چروکهای پوست شما از بین برود. همچنین عفونت پوست سر و موهای شما با مصرف زیره از بین خواهد رفت. زیره به موهای شما در پاک کردن شپش و شوره سر، کاهش ریزش مو و خارش پوست سر کمک میکند.
8- کمک به آرامش بیشتر با مصرف زیره سبز
از خواص دیگر زیره سبز برای بدن؛ کمک به داشتن خوابی سالم و آرام است، زیرا در آن منیزیم وجود دارد.
زیره چندین روغن اسانس و آنتی اکسیدان دارد که رادیکالهای آزاد مضر را از بدن دفع میکنند و بدن را در برابر سرطان، پیری و بیماریهای عصبی مانند پارکینسون محافظت میکنند. برای داشتن آرامش مصرف زیره بسیار توصیه میشود.
9- زیره سبز ادرار آور
یکی از مهمترین خواص زیره، کمک به خروج سموم از بدن توسط ادرار میباشد. زیره سبز ادرار آور است و به کسانی که مشکل دفع ادرار دارند کمک شایانی میکند. با مصرف زیره نگرانی از دفع سموم از کلیهها نخواهید داشت.
10- خواص زیره برای سرطان
طبق آزمایش و بیان سایت healthline، زیره سبز خاصیت ضد سرطانی فوقالعادهای دارد:
Cumin appears to have the ability to keep cancer cells from multiplying, according to some experiments. In one study, rats that were fed cumin were protected from colon cancer. Researchers in another study found that out of nine popular herbs and spices, basil and cumin were the most powerful anticarcinogen plants.
ترجمه متن بالا:
به نظر میرسد که زیره توانایی جلوگیری از تکثیر سلولهای سرطانی را دارد، طبق برخی آزمایشها. در یک مطالعه، موشهایی که به آنها زیره داده شده بود از سرطان روده محافظت شدند. پژوهشگران در یک مطالعه دیگر دریافتند که از میان نه گیاه و ادویه محبوب، ریحان و زیره قویترین گیاهان ضد سرطان هستند.
خرید زیره
فواید زیره سبز آنقدر زیاد است که در یک مقاله نمیتوان کامل به آن اشاره کرد. حال که با این خواص آشنا شدهاید، به شما پیشنهاد میشود برای خرید زیره از فروشگاه بانک طعم اقدام کنید. بانک طعم زیره را با کیفیت و قیمت بسیار مناسب در اختیار شما میگذارد. به راحتی میتوانید از فروشگاه خرید کرده و در مصارف غذایی خود استفاده کنید. برای خرید زیره بر روی لینک زیر کلیک کنید تا وارد صفحه محصول شوید.