بانک طعم آشنایی با ادویه های پرکاربرد اشپزی یکی از اصلی‌ترین و پرکاربردترین ملزومات آشپزی در فرهنگ آشپزی ایرانی و فرنگی استفاده از ادویه هاست. ادویه های پرکابرد آشپزی سبب ایجاد عطر و طعم در غذا می‌شوند و بوی ناخوشایند و بد طعمی برخی از مواد غذا...
بانک طعم طرز تهیه آش رشته مجلسی برای ۱۰ نفر حتما در ماه مبارک رمضان در زمان افطار و سحر بسیار این غذای مناسب و محبوب را مصرف کرده‌اید. از این رو افراد بسیار زیادی مایل هستند که طرز تهیه آش رشته را به خوبی یاد بگیرند و این غذای خوشمزه را آماده ک...
بانک طعم تفاوت چای شکسته با قلم و ممتاز در چیست؟ چای یکی از مهم‌ترین نوشیدنی‌های معطر و پرطرفدار است. چای پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی در جهان به حساب می‌آید. حتما هنگام صبحانه یا عصر در مواقع بسیار زیادی چای مصرف کرده‌اید. چای بر اساس نوع فرآوری ک...
بانک طعم خواص زردچوبه و نحوه مصرف آن زرد چوبه چیست و چه خواصی دارد؟ زردچوبه یکی از ادویه های خوراکی هست که بسیاری از ما در وعده های غذایی خود استفاده میکنیم و خواص دارویی و کاربرد بسیار زیادی در مصرف این ادویه گیاهی هست. در واقع زردچوبه...
بانک طعم خواص مهم عدس که حتما باید بدانیم!!! یکی از موضوعات مهمی که همواره مورد توجه مصرف کنندگان مواد غذایی قرار می‌گیرد، خواص محصولاتی است که آنها برای رفع نیازشان، از بازار خریداری میکنند. به احتمال زیاد برایتان جالب خواهد بود که به عنوان ی...
بانک طعم ادویه کاری چیست و چه خواصی دارد؟ + مواد تشکیل‌دهنده و نحوه نگهداری از پودر کاری ادویه کاری در کدام غذاها استفاده می‌شود؟ پودر کاری (به انگلیسی: Curry powder)، ادویه‌ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند ادویهٔ دیگر است. با پیشرفت ارتباطات و آگاهی مردم از...
بانک طعم ۷ خاصیت انبه + ۱۳ خاصیت پودر انبه که باید بدانیم! انبه سرشار از ویتامین‌های مورد نیاز بدن انبه یک میوه آبدار، خوشمزه و بسیار لذیذ است که به دلیل داشتن مقادیر بالای انواع ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن، به بمب ویتامین و پادشاه میوه‌ها لقب گرفته ...
بانک طعم خواص عرق بیدمشک چیست؟ | عرق بیدمشک برای چی خوبه؟ خواص عرق بیدمشک بسیار متنوع و گسترده است. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های آن، خاصیت آرام‌بخشی و تسکین‌دهندگی است. استفاده از عرق بیدمشک می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند و موجب بهبود کیفیت خواب شود. ه...
بانک طعم فوت و فن طرز تهیه کباب چنجه ایرانی یکی از پرطرفدارترین غذاهای سنتی ایرانیان، کباب چنجه است. برخی این کباب لذیذ را با گوشت گوسفند و برخی با گوشت گوساله تهیه میکنند. شما می‌توانید با توجه به ذائقه خود، یکی از این دو مورد را انتخاب کنید....
بانک طعم معرفی ادویه جنوبی + طرز تهیه انواع آن کاربرد گیاهان در طب سنتی و در طعم دار کردن غذاها از دیرباز تا کنون مورد توجه همه بوده است. در دنیای امروزی نیز پیشرفت علم و تکنولوژی خواص و فواید گیاهان را مشخص کرده است. توجه به گیاهان و استفاده از آ...
بانک طعم نکات استفاده دارچین در بارداری + طرز تهیه دمنوش دارچین در بارداری در این مطلب می‌خواهیم در مورد برخی از خصوصیات مصرف دارچین در بارداری، عوارض مصرف دارچین در بارداری و چگونگی استفاده از دارچین برایبارداری و یا اینکه آیا دارچین در بارداری ضرر دارد یا خیر برایتان صحبت ...
بانک طعم خواص و مضرات چای زعفران + طرز تهیه چای زعفران زعفران یک ادویه ارزشمند با تاریخچه غنی است. این ادویه بی نظیر در بسیاری از غذاهای خاورمیانه، هند و اروپا دیده می‌شود. زعفران رنگی زرد و قرمز و طعمی شیرین و عطری فوق العاده به غذاها می‌بخشد. در حالی که...
