یکی از روشهای استفاده از گیاهان مفید، استفاده از عرق یا عصاره آن گیاه است. بیشتر از ۴۰ نوع گیاه اکنون در ایران با استفاده از این روش مصرف میشوند و برای مصارف طبی توسط افراد استفاده میشوند.
بیدمشک نیز از جمله این گیاهان است. این گیاه شبیه به یک درختچه بوده و انواع مختلفی دارد که در مناطق مختلفی میروید. معروفترین نوع بیدمشک که عمل تقطیر یا عرق گیری از این نوع انجام میشود، گلهای زرد کمرنگ دارد و دم آن گربهای شکل است. در ادامه با خواص عرق بیدمشک و اطلاعات بیشتری در مورد این گیاه آشنا میشوید. با ما همراه باشید.
عرق بیدمشک، یکی از تولیدات طبیعی با خواص بینظیر در عرصه سلامت و زیبایی است. این محصول علاوه بر طعم و عطر خوشایندی که دارد، دارای خواص طبیعی و آرامشبخشی است که به سلامت جسم و روح کمک میکند. می توانید عرق بیدمشک با کیفیت و قیمت مناسب را از بانک طعم تهیه فرمایید.
بیدمشک در طب سنتی
سایت ویکی پدیا در مورد گیاه بیدمشک این طور توضیح میدهد:
بیدمِشک به گروهی از درخت یا درختچههای زینتی از سرده بید گفته میشود که سنبلههای آن (که پرمانند و دارای اسانس معطری هستند) در آغاز فصل بهار به عمل میآید. سالیکس کاپری (نام علمی: salix aegyptiaca)، یکی از انواع آن است که دارای گلهای زرد کمرنگ دمگربهای است. ارتفاع درخت به ۹ متر میرسد.
اسانسی از این گیاه گرفته میشود به نام عرق بیدمشک که برای معطر کردن شربت استفاده میشود و در طب سنتی دارای خواص درمانی بالا است. شاخههای بیدمشک همچنین برای تزیین سفره هفت سین استفاده میشود.
گیاه بیدمشک در مناطق غربی و مرکزی آسیا و اروپا میروید. در ایران نیز در مناطق نیمه خشک البزر و زاگرس این گیاه کاشت و برداشت میشود. از رسوم دیرین در ارومیه، برداشت گلهای سنبل و عرق گیری از آن است.
در ارومیه و سایر نقاط ایران به فواید عرق بیدمشک اعتقاد عمیقی وجود دارد. از عرق بیدمشک به عنوان داروی مخصوص قلب و به عنوان یک آرام بخش استفاده میشود و در درمان کم خونی نیز مؤثر است. در ضمن بیدمشک به برطرف کردن دردهای عضلانی، روماتیسم و تقویت اعصاب معروف است.
املاح و مواد مغذی بیدمشک
سالیسیلات مادهای است که در مسکن، ضد درد و آسپرین از آن استفاده میشود. درخت بیدمشک دارای مقادیر زیادی از این ماده است. بیدمشک همچنین دارای فلاونوئیدهایی مانند روتین، کورستین و فنول گلیکوزید است و در آن املاحی مانند مس، روی، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، فسفر، سدیم، سلنیوم، اسیدهای آمینه، اسید سیتریک، اسید فولیک و پروتئین وجود دارد. بیدمشک همچنین سرشار از آنتی اکسیدانها و کربوهیدارتهاست.
خواص گلاب قمصر کاشان، بینظیره که در این مقاله به 16 تا از خواص گلاب قمصر اشاره خواهیم کرد که مطمئنا از خواندن آن شگفتزده خواهید شد پس این مقاله را از دست ندهید.
همین الان بخوانید!!
خواص عرق بیدمشک
طبع عرق بیدمشک سرد و خشک است ولی برخی از متخصصان طب سنتی نیز طبع آن را معتدل میدانند. عرق بیدمشک در کنار خوش بو و خوش عطر بودن، دارای خواص فراوانی است که از دیرباز مورد توجه پزشکان و دانشمندان زیادی مانند بقراط و بوعلی سینا بوده است. در ادامه خواص بیدمشک و عرق بیدمشک را برای شما خواهیم گفت:
خواص عرق بیدمشک در یک نگاه
| خاصیت | توضیحات |
| کاهش قند خون | عرق بیدمشک میتواند قند خون را پایین بیاورد. بهتر است عرق بیدمشک را بدون شکر یا شیرین کننده مصرف کنید. |
| تقویت قلب | وجود ترکیباتی مانند تانن و سالیسین برای تقویت قلب |
| تقویت اعصاب | مصرف روزانه عرق بیدمشک با آب به رفع خستگی و تقویت اعصاب کمک میکند. |
| رفع بیاشتهایی | عرق بیدمشک برای تحریک اشتها |
| کاهش دمای بدن و تب | عرق بیدمشک برای پایین آوردن دمای بدن و تب |
| کاهش درد | وجود استیل سلیسیلیک اسید برای خواص ضد التهابی و ضد درد |
| ضد روماتیسم | عرق بیدمشک برای بهبود بیماری روماتیسم |
| ضد آرتروز | اسید سالیسیلیک در بیدمشک برای کاهش التهاب و درد آرتروز |
| آرامشبخش و خوابآور | بیدمشک قبل از خواب برای افزایش کیفیت خواب |
| ضد یبوست | عرق بیدمشک برای برطرف کردن یبوست و سوء هاضمه |
| تقویت دستگاه گوارش و معده | مصرف جوشانده برگ یا میوه بیدمشک برای برطرف کردن انگلهای معده |
| خونسازی | عرق بیدمشک برای تحریک سلولهای خونی و گلبولسازی |
| کاهش تپش قلب | عرق بیدمشک برای تقویت قلب، کاهش استرس و کنترل فشار خون |
| رفع افسردگی و استرس | عرق بیدمشک با عسل برای رفع استرس و درمان افسردگی |
| سلامت رحم | عرق بیدمشک برای تنظیم قاعدگی و کاهش دردهای مربوط به آن |
| آنتیاکسیدان و ضد التهاب | خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی برای تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابات بدن |
| مفید برای کبد چرب | عرق بیدمشک برای بهبود عملکرد کبد و کاهش چربیهای موجود در آن |
1- عرق بیدمشک قند خون را پایین میآورد
عرق بیدمشک میتواند قند خون را پایین بیاورد. البته بهتر است عرق بیدمشک را بدون هیچ گونه شکر و یا شیرین کننده استفاده کنید و از نوشیدن شربت عرق بیدمشک خودداری کنید.
۲- عرق بیدمشک به تقویت قلب کمک میکند
فواید عرق بیدمشک برای قلب معروف و مشهور است. در بیدمشک ترکیباتی مانند تانن و سالیسین وجود دارد که به تقویت قلب و بهبود آن کمک میکنند.
۳- عرق بیدمشک به تقویت اعصاب کمک میکند
در صورتی که عرق بیدمشک را با آب مخلوط کنید و به صورت روزانه بنوشید، به رفع خستگی و تقویت اعصاب کمک میکند. اگر مشکل قند خون ندارید، میتوانید از شربت بیدمشک شیرین شده استفاده کنید.
۴- عرق بیدمشک اشتها را تحریک میکند
خوردن بیدمشک به تحریک اشتها کمک کرده و بی اشتهایی را درمان میکند. بنابراین اگر با مشکل بی اشتهایی دست و پنجه نرم میکنید، میتوانید با نوشیدن عرق بیدمشک به افزایش اشتها کمک کنید.
۵- عرق بیدمشک تب را پایین میآورد
از دیرباز از عرق بیدمشک و یا جوشانده آن برای پایین آوردن دمای بدن و تب استفاده میشده است. برای پایین آوردن تب پوست بیدمشک را به مدت ۸ ساعت خیس میکردند و سپس آن را صاف میکردند و روزی سه بار از آن مینوشیدند. در زمان یونان باستان نیز این خاصیت مورد توجه فیلسوف بقراط قرار گرفته بود. در ضمن بیدمشک قادر است عفونتهایی که در اثر سرماخوردگی و گلو درد به وجود آمدهاند را برطرف کند.
۶- عرق بیدمشک درد را تسکین میدهد
عرق بیدمشک دارای استیل سلیسیلیک اسید است. این ماده خواص ضد التهابی و ضد درد دارد. در قرون وسطی تا امروز از خواص خوردن بیدمشک برای درمان دردهایی مانند دندان درد، سر درد و دردهای ناشی از التهاب استفاده میشده است.
۷- عرق بیدمشک روماتیسم را بهبود میبخشد
انواع مختلفی از بیماری روماتیسم وجود دارد که میتواند برای هر کدام از اعضای بدن اختلالهایی را به وجود آورد. روماتیسم استخوانها را درگیر میکند و در بهبودی این بیماری تأثیرگذار است.
۸- عرق بیدمشک در رفع آرتروز مؤثر است
رفع التهاب و دردهای ناشی از آرتروز در نواحی کمر و زانو با استفاده از اسید سالیسیلیک موجود در گیاه بیدمشک و پوست بیدمشک انجام میشود. در حقیقت پوست بیدمشک با ترکیبات خاص خود دارای خواص ضد التهابی و برطرف کننده تورم مفاصل است.
۹- عرق بیدمشک آرامش بخش است
عرق بیدمشک به تقویت اعصاب کمک کرده و دردهای عصبی را کم میکند. در نتیجه نیز سبب آرامش و خوابی با کیفیت میشود. در پاسخ به این پرسش که "عرق بیدمشک قبل خواب چگونه است"، باید گفت که مصرف عرق بیدمشک قبل از خواب به بهبود کیفیت خواب کمک میکند.
۱۰- عرق بیدمشک یبوست را برطرف میکند
عرق بیدمشک ملین است و با مصرف آن میتوانید سوء هاضمه و یبوست را برطرف کنید. کافیست بعد از خوردن غذا نصف استکان عرق بیدمشک بنوشید.
۱۱- عرق بیدمشک برای دستگاه گوارش مفید است
مصرف جوشانده برگ یا میوه گیاه بیدمشک به برطرف کردن انگلهای معده و روده کمک میکند. عرق بیدمشک برای معده و در برطرف کردن مشکلات سوء هاضمه و یبوست نیز مفید بوده و سبب افزایش اشتها میشود. تانین موجود در بیدمشک نیز برای درمان مسمومیتهای غذایی و سوزش معده مفید است.
۱۲- عرق بیدمشک کم خونی را درمان میکند
عرق بیدمشک یک خون ساز قوی است که سلولهای خونی و گلبول سازی را تحریک میکند. بنابراین مصرف عرق بیدمشک و یا جوشانده بیدمشک برای درمان کم خونی مؤثر است. مصرف این گیاه به طور مرتب مانع از ابتلا به فشار خون در پیری میشود.
۱۳- عرق بیدمشک تپش قلب را کاهش میدهد
در بخش عرق بیدمشک و تپش قلب، همان طور که گفتیم عرق بیدمشک به تقویت قلب کمک میکند و فشار خون را کنترل مینماید. این عرق اعصاب را تقویت کرده و آرامش بخش است. عرق بیدمشک همچنین استرس را کم میکند و در نهایت ضربان قلب را کاهش داده و مانع از تپش قلب و حملات پانیک میشود.
۱۴- عرق بیدمشک افسردگی را برطرف میکند
درمان افسردگی و رفع استرس از جمله خواص عرق بیدمشک هستند که با گل گاو زبان مشترک است. برای بهره مندی از این خواص کافیست بعد از یک روز کاری پرتلاطم و سخت یک لیوان عرق بیدمشک را با عسل شیرین کنید و میل نمایید. یا اینکه از شربت بیدمشک استفاده کنید.
15- خواص عرق بیدمشک برای رحم
از دیگر خواص مهم عرق بیدمشک، تأثیر آن بر سلامت رحم است. مصرف عرق بیدمشک میتواند به تنظیم قاعدگی و کاهش دردهای مربوط به آن کمک کند.
16- آنتی اکسیدان و ضد التهاب
به نقل از سایت health.clevelandclinic.org ، گیاه بیدمشک دارای خاصیت آنتی اکسیدان است:
Burdock root is a good source of antioxidants, which are chemical compounds that help protect your cells from damage. And as an anti-inflammatory, burdock root may also help reduce your risk of chronic diseases, like diabetes, high blood pressure, arthritis and maybe even some cancers.
“Because of its antioxidant and anti-inflammatory properties, burdock root also has a history of being used as a topical ointment for skin conditions and shows potential as a possible burn treatment,”.
ترجمه متن بالا:
ریشه بیدمشک منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که ترکیبات شیمیایی هستند که به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب کمک می کنند. و به عنوان یک ضد التهاب، ریشه بیدمشک ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت، فشار خون بالا، آرتریت و شاید حتی برخی سرطان ها کمک کند.
ریشه بیدمشک به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن، سابقه استفاده به عنوان یک پماد موضعی برای بیماری های پوستی را نیز دارد و به عنوان یک درمان سوختگی احتمالی را نشان می دهد.
17- عرق بیدمشک برای کبد چرب
مصرف عرق بیدمشک برای کبد چرب میتواند مفید باشد. این عرق به بهبود عملکرد کبد و کاهش چربیهای موجود در آن کمک میکند.
خواص عرق بیدمشک با عسل
مصرف عرق بیدمشک با عسل به عنوان یک ترکیب مقوی، میتواند به بهبود انرژی بدن و رفع خستگی کمک کند. همچنین این ترکیب در رفع افسردگی و تقویت اعصاب نیز مؤثر است.
خواص عرق بیدمشک و کاسنی
ترکیب عرق بیدمشک و کاسنی برای کبد مفید است و به بهبود عملکرد آن کمک میکند. این ترکیب همچنین در کاهش التهابات و تصفیه خون نقش دارد.
خواص عرق بیدمشک و گلاب
عرق بیدمشک و گلاب ترکیبی مناسب برای آرامش اعصاب و بهبود خواب است. این ترکیب میتواند به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک کند.
خواص عرق آویشن برای لاغری و فشارخون شگفتانگیز است. در این مقاله به خواص عرق آویشن بخصوص در بارداری خواهیم پرداخت پس این مقاله را از دست ندهید.
خواص عرق آویشنخواص عرق بیدمشک در طب اسلامی
در طب اسلامی نیز به خواص عرق بیدمشک تأکید شده است. این عرق برای تقویت قلب، آرامش بخشیدن به اعصاب و بهبود عملکرد دستگاه گوارش توصیه میشود.
عوارض مصرف بیش از حد عرق بیدمشک
درست است که عرق بیدمشک خواص زیادی دارد اما مصرف بیش از حد و مداوم این گیاه سبب ایجاد عوارض و حساسیت میشود. مثلا اسید سالیسیلیک موجود در عرق بیدمشک که در ساخت برخی از داروها مانند آسپرین از آن استفاده میشود، برای برخی از افراد حساسیتزاست و باید در مصرف آن احتیاط کنند. خانمهای باردار و شیرده نیز باید برای مصرف عرق بیدمشک با پزشک مشورت کنند.
اگر عرق بیدمشک به صورت خالص و بدون رقیق کننده استفاده شود، میتواند سبب ایجاد مشکلات گوارشی مانند حالت تهوع گردد.
طریقه مصرف عرق بیدمشک
در پاسخ به این پرسش که "عرق بیدمشک را کی بخوریم"، میتوان گفت که برای مصرف عرق بیدمشک میتوانید این عرق را با گیاههای دیگر ترکیب کنید و از خواص آن بهرهمند شوید. میتوانید این عرق را به شربتهای مختلف اضافه کنید و در کنار خواص آن از عطر و طعم بینظیر آن استفاده کنید. همچنین میتوانید عرق بیدمشک را بدون هیچ گونه مواد افزودنی مصرف کنید ولی اگر طعم آن برایتان خوشایند نبود آن را با آب رقیق کنید و سپس بنوشید. بهترین زمان برای بهرهمندی از خواص عرق بیدمشک، قبل از وعدههای غذایی است.
نکاتی مهم در مورد کیفیت عرق بیدمشک
در عرق بیدمشک نباید هیچ گونه ماده اضافی به کار رفته باشد و یا در آن کپک و قارچ دیده شود. رنگ عرق بیدمشک باید شفاف و زلال باشد. عرق بیدمشکی که با آب کمتر جوشانده شود و تقطیر شود، با کیفیتتر و خالصتر است. در نتیجه خواص بیشتری نیز دارد. بنابراین حتما از مراکز معتبر آن را تهیه کنید.
هنگام خرید عرق بیدمشک حتما به تاریخ تولید و انقضای آن توجه کنید و مطمئن شوید که مجوزهای لازم را داراست. بهتر است برای ماندگاری و دوام بیشتر عرق بیدمشک آن را در جای خشک و خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. عرقیات را درون یک ظرف شیشهای بریزید که درب آن به خوبی بسته شود و آن را در یخچال نگهداری کنید. استفاده از عرقیات باید به صورت تازه باشد و نگهداری آن به مدت طولانی سبب از بین رفتن خواص آن میشود. اگر به دانستن خواص عرقیات گیاهی علاقه دارید حتما این مطلب خواص عرق آویشن: ۸ خاصیت شگفتانگیز عرق آویشن برای سلامتی را بخوانید.
سخن آخر
در این مقاله سعی کردیم خواص عرق بیدمشک و طریقه مصرف آن را بیان کنیم. برای بهره مندی از خواص عرق بیدمشک باید آن را از مراکز معتبر خریداری کنید تا از کیفیت و خلوص آن مطمئن باشید. برای خرید عرق بیدمشک و دیگر عرقیجات میتوانید از فروشگاه بانک طعم دیدن کنید.
عرق بیدمشک، یکی از تولیدات طبیعی با خواص بینظیر در عرصه سلامت و زیبایی است. این محصول علاوه بر طعم و عطر خوشایندی که دارد، دارای خواص طبیعی و آرامشبخشی است که به سلامت جسم و روح کمک میکند. می توانید عرق بیدمشک با کیفیت و قیمت مناسب را از بانک طعم تهیه فرمایید.
.svg){kind=icon}
