علیرضا خدادادی نحوه مصرف و خواص سبوس برنج قهوه ای برای لاغری چیست؟ سبوس برنج چیست؟ سبوس برنج قهوهای، لایهی خارجی دانه برنج است که سرشار از «فیبر»، «ویتامینهای B، E»، «مواد معدنی» و «آنتیاکسیدان» است؛ بنابراین میتواند با بهبود هضم و عملکرد روده، کاهش چربی خون، کن...
علیرضا خدادادی برنج قهوه ای چیست؟ بررسی کامل جدول ارزش غذایی؛ برای چی مفید است؟ برنج قهوهای چیست؟ برنج قهوهای نوعی برنج کامل (Whole Grain) است که تنها پوسته خارجی آن جدا شده و لایه سبوس و جوانه در آن باقی مانده است. بهدلیل حفظ این لایهها، برنج قهوهای سرشار از ویتامینهای گرو...
علیرضا خدادادی عجیب ترین خواص گلاب برای چشم: درمان عفونت و چین و چروک چشم و … مهمترین خواص گلاب برای چشم چیست؟ گلاب از دیرباز بهعنوان یک ماده طبیعی برای مراقبت از پوست و چشمها شناخته شده است. این ماده دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریال و آنتیاکسیدانی است که میتواند برای تقوی...
علیرضا خدادادی خواص قهوه موکا چیست؟ طرز خوردن و تهیه کافه موکا قهوه موکا چیست؟ موکا یک نوشیدنی قهوهای است که از ترکیب قهوه، شیر بخار داده شده و شکلات تهیه میشود. این نوشیدنی معمولاً با استفاده از قهوه اسپرسو بهعنوان پایه تهیه میشود و طعمی غنی و شیرین دارد که ...
بانک طعم 0 تا 100 فواید و خواص شیر قهوه برای لاغری و بدن + مضرات شیره قهوه خواص شیر قهوه برای بدن شیر قهوه ترکیبی از کافئین و مواد مغذی شیر است که میتواند به افزایش انرژی، تقویت عملکرد مغز، و بهبود وضعیت خلقوخوی کمک کند. در ادامه به مهمترین خواص آن خواهیم پرداخت: خاصیت توض...
بانک طعم 0 تا 100 آموزش طرز تهیه شیر قهوه خانگی یا برای کافه حرفه ای ابتدا مقداری قهوه غلیظ (مثلاً اسپرسو یا قهوه دمشده) آماده کن، سپس حدود ۱/۱ تا ۱/۲ پیمانه شیر را گرم کنید و آن را با همزن یا با درجۀ ملایم بجوشان یا کف کنید تا بافت نرم و کرمی پیدا کند. سپس شیر گرم یا...
بانک طعم طبع قهوه سرد است یا گرم؟ چگونه طبع قهوه را گرم کنیم؟ در طب سنتی ایران، طبع قهوه معمولاً سرد و خشک دانسته شده است؛ به این معنی که مصرف زیاد آن ممکن است باعث سردی یا خشکی در بدن شود. منبع بنابراین افراد با طبع سرد باید در مصرف آن احتیاط کنند یا همراه با غ...
بانک طعم فواید و خواص ترکیب عسل با قهوه + آموزش طرز تهیه قهوه و عسل چرا قهوه را با عسل ترکیب کنیم؟ ترکیب قهوه با عسل باعث میشود نوشیدنی شما علاوه بر طعم طبیعی و شیرینی ملایم، ارزش غذایی بیشتری هم داشته باشد. عسل دارای آنتیاکسیدان، مواد معدنی و خاصیت ضدالتهابی است که...
بانک طعم مقایسه، تفاوت و فرق قهوه ترک با فرانسه از لحاظ طعم، شیوه تهیه و … تفاوت قهوه ترک با فرانسه در روش دمآوری، درجه آسیاب، طعم و بافت نوشیدنی است. قهوه ترک با پودر بسیار ریز در آب جوشانده میشود و تفاله آن در فنجان باقی میماند، در حالیکه قهوه فرانسه با پودر درشت و روش...
بانک طعم درک حسی یا آزمون چشایی قهوه (کاپینگ قهوه) چیست؟ بررسی 0 تا 100 کاپینگ یا همان «Coffee Cupping» فرآیندی حرفهای برای ارزیابی کیفیت قهوه است که در آن دانههای تازهبرشته آسیابشده با آب جوش ریخته میشوند، پس از چند دقیقه پوسته روی سطح شکسته میشود و سپس با قاشق صدا...
بانک طعم قهوه دبل (دوبل) چیست؟ 0 تا 100 ویژگی ها و انواع قهوه دوبل «کافه دوبل» یا «دوبل اسپرسو» یعنی دو برابر مقدار دانه قهوه آسیابشده نسبت به شات تک و در نتیجه حجم خروجی تقریبی حدود ۶۰ میلیلیتر (یا حدود ۲ اونس) دارد. منبع این نوع سرو به دلیل غلظت بیشتر، طعم کامل...
بانک طعم مهمترین فواید و مضرات قهوه برای کبد چرب و بهترین زمان خوردن آن مصرف منظم قهوه بهویژه چند فنجان در روز میتواند با کاهش التهاب کبد، کاهش تجمع چربیهای کبدی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کبدی همراه باشد. منبع «مصرفکنندگان قهوه در مقایسه با افرادی که قهوه نم...