پودر سماق
سماق یکی از ادویه‌جات بسیار مفید است که طعم و بوی بسیار عالی دارد. سماق کوهی هم دارای خواص بسیار زیادی است که از جمله این خواص می‌توان به آنتی اکسیدان قوی، مبارزه با عفونت‌های قارچی، کمک به لاغری و جلوگیری از دیابت و کاهش کلسترول و قند خون، ادرار آوری و کمک به درمان سنگ کلیه، مبارزه با سرطان، سلامتی زنان، جلوگیری از پوکی استخوان، تسکین درد ماهیچه‌ای و داشتن خاصیت ضدالتهاب اشاره کرد. خواص سماق برای درمان درد‌ها و بیماری‌ها بسیار زیاد است و به همین دلیل خرید پودر سماق بسیار پیشنهاد می‌شود.
ضمانت بازگشت وجه
ضمانت اصالت کالا
۷ روز هفته ۲۴ ساعته
ارسال سریع
انواع سماق
قبل از خرید سماق لازم است که در مورد انواع آن اطلاعاتی داشته باشید. گیاه سماق دو نوع مختلف دارد که در ادامه به خواص هر کدام در جدول زیر اشاره کرده‌ایم:
|
انواع سماق |
ویژگی |
|
سماق قرمز |
|
|
سماق قهوه‌ای |
|
پودر سماق برای چی خوبه؟
سماق یکی از ادویه‌جات بسیار مفید بوده و طعم و بوی بسیار عالی دارد. در واقع سماق کوهی نوعی گیاه خودرو بوده که در ادامه به خواص آن اشاره می‌کنیم:
- دارای آنتی اکسیدان قوی
- مبارزه با عفونت‌های قارچی
- کمک به کاهش وزن
- کاهش ابتلا به دیابت
- کنترل سطح کلسترول
- ادرار آور
- کمک به درمان سنگ کلیه
- پیشگیری از ابتلا به سرطان
- جلوگیری از پوکی استخوان
- دارای خاصیت ضد التهابی
- تسکین درد‌های ماهیچه‌ای
- افزایش سلامتی زنان
- کاربرد سماق در غذا های مختلف
موارد استفاده سماق
سماق یکی از ادویه‌های خوش طعم و پر‌خاصیت است که سردی و چربی گوشت را می‌گیرد. موارد استفاده این ادویه به شرح زیر است:
- سماق برای درست کردن انواع کوفته و کباب (بره، کوبیده) کاربرد دارد.
- این ادویه برای پخت برخی غذا‌های ایرانی، هندی و پاکستانی استفاده می‌شود.
- ترکیب سماق، آب لیموی تازه و روغن زیتون برای تهیه انواع سس به کار می‌رود.
- پودر سماق به عنوان چاشنی برای سرو انواع غذاها به ویژه غذا‌های عربی مثل حمص و موساکو استفاده می‌شود.
- این ادویه برای مزه‌دار کردن گوشت، مرغ و انواع غذا‌های دریایی کاربرد دارد.
- این گیاه برای طعم دار کردن انواع سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- سماق به دلیل داشتن مزه تند و ترش، به جای سرکه و آب لیمو به کار می‌رود.
نحوه نگهداری سماق
برای ماندگاری عطر و طعم سماق، بهتر است آن را داخل یک ظرف شیشه‌ای دربسته ریخته و نگهداری کنید. ظرف سماق را در فضای خشک، خنک و تاریک قرار دهید تا برای مدت طولانی رنگ و مزه آن تغییر نکرده و قابل استفاده باشد.
خرید سماق
قیمت سماق اعلا مهم‌ترین فاکتوری که در زمان خرید مورد توجه قرار می‌گیرد. سماق به صورت نکوبیده و پودر شده به فروش می‌رسد. البته قیمت سماق نکوبیده و پودر شده با هم برابر نیست. قیمت سماق قهوه‌ای و قرمز چندان فرقی با هم ندارد و تنها منطقه رویش، مزه و خواص آن‌ها کمی با هم متفاوت است. قیمت سماق قرمز کیلویی نسبت به نمونه‌های بسته بندی شده پایین‌تر است. در واقع قیمت سماق کیلویی به دلیل نداشتن بسته‌بندی، مجوز و نشان استاندارد ارزان‌تر است. فروشگاه بانک طعم پودر سماق را با کسب مجوز و نشان استاندارد عرضه می‌کند. این وب سایت سماق را به صورت عمده و خرده در این صفحه به فروش می‌رساند. برای خرید سماق وارد لینک ثبت سفارش شده و اقدامات لازم را انجام دهید.
چطور می تونیم کمکتون کنیم؟