توضیحات
ماست و خیار یکی از پیش غذاهای لذیذ و بسیار سالم است که بسیاری از افراد آن را در طول روز مصرف می‌کنند. این پیش‌غذا از ترکیب ماست و خیار به همراه مقداری نمک تهیه می‌شود اما اضافه کردن ادویه ماست و خیار به آن طعم و خواص بسیار بهتری خواهد داد.
ادویه ماست و خیار، ترکیبی از سبزیجات خشک شده، خوش‌عطر و ادویه‌هایی است که طعم بسیار بهتری به مخلوط ماست و خیار می‌دهند. مواد موجود در ادویه ماست و خیار عبارت هستند از: گل محمدی، نعناع خشک، پودر سیر، پودر پیاز، زیره، فلفل سیاه، آویشن، سیاه‌دانه و برگ کرفس.
این ترکیبات طعم و بوی بسیار قوی به ادویه ماست و خیار می‌دهند. برای تهیه ادویه ماست و خیار باید ترکیبات آن را در آسیاب‌کن برقی یا هاون بریزید و آسیاب کنید. ادویه به دست آمده را باید در یک شیشه دربسته نگهداری کنید و مقداری از آن را به ماست و خیار هنگام سرو غذا اضافه کنید.
شما می‌توانید خرید ادویه ماست و خیار را از فروشگاه بانک طعم انجام دهید یا هر یک از ترکیبات این ادویه را از بانک طعم تهیه و با یک‌دیگر مخلوط کنید.
ماست و خیار برای فصل‌های گرم سال بسیار مناسب است اما مصرف آن برای افراد سرد مزاج مشکلاتی ایجاد می‌کند. ادویه ماست و خیار دارای طبعی گرم است و مصرف آن می‌تواند تعادل را در بدن ایجاد کند. هر یک از سبزیجات و ترکیبات موجود در این ادویه دارای خواص بسیار زیادی برای سلامت هستند.
گل محمدی دارای آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های ضروری بدن است. گل محمدی پاک‌کننده پوست، مرطوب‌کننده، تقویت‌کننده مو، چربی‌سوز، مسکن، ضد افسردگی و… است. پودر سیر دارای مواد معدنی و مغذی بسیار زیادی به همراه آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. پودر سیر کمک بسیار زیادی به درمان بسیاری از بیماری‌‌ها مانند کلسترول، سرطان، سرماخوردگی، فشارخون، بیماری‌های قلبی و عروقی، آلزایمر و… می‌کند.
یکی از ترکیبات دیگر این ادویه، نعناع خشک با طبع گرم و خشک است. از خواص نعناع خشک، درمان آسم، بهبود فرآیند هضم، چربی‌سوزی، تقویت کبد، مبارزه با افسردگی و… است. این گیاه دارای ارزش غذایی زیادی است. پودر پیاز نیز دارای ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است و کمک زیادی به درمان ریزش مو، جلوگیری از سرطان‌ها، پیشگیری از سکته قلبی، کنترل چربی خون و… می‌کند.
زیره حاوی مواد معدنی بسیار زیادی است و از فواید مصرف آن، کمک به هضم بهتر غذا، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن و بهبود پوست است. یکی از ترکیبات دیگر، فلفل سیاه است که مواد معدنی بسیار زیادی دارد. فلفل سیاه کمک زیادی به سلامت دستگاه گوارش، پیشگیری از بیماری‌های سرطان، سرماخوردگی، دیابت، آلزایمر، سنگ مثانه، پیری پوست و …می‌کند.
آویشن خواص زیادی دارد که عبارت هستند از: درمان آکنه، رشدمو، درمان ریزش مو، درمان شوره سر، درمان سو هاضمه، جلوگیری از التهاب مزمن، درمان اختلالات تنفسی، کاهش مشکلات استخوانی، کنترل فشارخون و…
سیاه‌دانه باعث درمان روماتیسم، تسکین سردرد، درمان اسهال، درمان آسم، درمان فشارخون بالا، درمان ریزش مو، کمک به ترک اعتیاد، تقویت نیروی جنسی و… می‌شود. برگ کرفس خشک شده خواص بسیار زیادی دارد. از جمله این خواص کنترل فشار خون، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم دفاعی بدن، پیشگیری از سرماخوردگی، کمک به کاهش وزن، بهبود مشکلات پوست و… است.
با توجه به خواص بسیار زیادی که ادویه ماست و خیار برای سلامتی شما دارد، خرید ادویه ماست و خیار از فروشگاه بانک طعم بسیار پیشنهاد می‌شود. با خرید این ادویه می‌توانید ماست و خیار را با طعم بسیار بهتری در وعده‌‌های غذایی میل کنید.
