توضیحات
ادویه مرغ و ماهی، یکی از ادویه‌جات بسیار مناسب برای از بین بردن بوی بد مرغ و دادن طعم و بوی بسیار عالی به غذا است. این ادویه دارای بوی بسیار عالی است و ترکیبی از ادویه‌جات فلفل بهار، رازیانه، پودر گوجه‌فرنگی، پودرپیاز، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و پودر میخک است. این ادویه خوش طعم و خوش‌عطر را می‌توان برای مرینیت و مزه‌دارکردن گوشت مرغ و ماهی به کار برد.
این ادویه را می‌توان به روش‌هایی مانند کبابی‌کردن، سرخ‌کردن، سوخاری کردن، گریل کردن و … پخت. این ادویه دارای طبع گرمی است و می‌تواند سردی گوشت سفید را کم کند. بسیاری از غذاهایی که مصرف می‌کنیم دارای طبع سرد هستند که باعث تضعیف عملکرد بدن می‌شوند. این ادویه می‌تواند این سردی را کمتر کند و جلوی بسیاری از مشکلات و بیماری‌ها را بگیرد.
ممکن است شما طعم و عطر گوشت مرغ و ماهی را دوست نداشته باشید و بخواهید طعم گوشت و مرغ را به سلیقه خود نزدیک‌تر کنید. خرید ادویه مرغ و ماهی و استفاده از آن می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی برای این کار باشد.
خواص ادویه ماهی و مرغ به دلیل خواص ترکیبات تشکیل دهنده آن است. فلفل بهار نوعی دانه فلفل کوچک بدون طعم تند است. رازیانه طبع گرم و خشک دارد و خاصیت دارویی هورمونی بسیار قوی دارد و برای درمان انواع مشکلات و ناراحتی‌های بانوان مناسب است.
پودر گوجه‌فرنگی برای طعم‌دار و خوش‌رنگ‌تر کردن غذاها بسیار کاربرد دارد. پودر پیاز دارای خواص پیاز به همراه عطر و طعم تند و تیز آن است. ادویه زنجبیل دارای اثرات ضد میکروبی، ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است و برای درمان بیماری‌ها بسیار کاربرد دارد. پودر میخک دارای طعم و مزه‌ای بسیار بی‌نظیر خاصیت ضدعفونی کنندگی است. این ادویه در آشپزی کاربرد بسیار زیادی دارد.
شما می‌توانید خرید ادویه مرغ و ماهی را از فروشگاه بانک طعم با کیفیت بسیار عالی انجام دهید. می‌توانید مدت‌ها این ادویه را نگهداری کرده و از آن در غذا استفاده کنید. برای خوش‌بو و خوش طعم کردن غذای مرغ و ماهی خود، خرید ادویه مرغ و ماهی بسیار به شما پیشنهاد می‌شود.
ادویه ماهی و میگو بانک طعم
ادویه ماهی و میگو بانک طعم ترکیبی از بهترین ادویه‌ها و سبزیجات خشک است که برای طعم‌دار کردن انواع غذاهای دریایی طراحی شده است. این محصول با هدف رفع بوی زهم ماهی و میگو و ایجاد طعمی متعادل و خوشایند تهیه می‌شود. استفاده از این ادویه باعث می‌شود غذاهای دریایی علاوه بر عطر و طعم لذیذ، خواص بیشتری نیز داشته باشند.
ترکیبات ادویه ماهی، مرغ و میگو بانک طعم
ادویه ماهی و میگو بانک طعم از ترکیب ادویه‌های طبیعی و باکیفیت تهیه می‌شود که شامل موارد زیر است:
- زردچوبه برای رنگ و خاصیت ضدالتهابی.
- فلفل سیاه برای طعم و عطر تند و مطبوع.
- پودر سیر برای افزایش عطر و بهبود هضم.
- زنجبیل برای خواص ضد باکتری و طعم ملایم.
- سماق برای ایجاد طعم ترش ملایم.
- پودر گشنیز برای عطر خوش و تقویت سیستم ایمنی.
- نمک تصفیه‌شده در حد متعادل.
این ترکیبات به گونه‌ای انتخاب شده‌اند که علاوه بر ماهی و میگو، برای مرغ نیز قابل استفاده باشند.
خواص ادویه مرغ، ماهی و میگو
- رفع بوی زهم: ترکیباتی مانند زنجبیل و سیر به از بین بردن بوی زهم ماهی و میگو کمک می‌کنند.
- افزایش ارزش غذایی: وجود ادویه‌هایی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی باعث بهبود سلامت بدن می‌شود.
- تقویت سیستم ایمنی: فلفل سیاه، زنجبیل و گشنیز از ترکیباتی هستند که سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند.
- ایجاد طعم بی‌نظیر: ادویه‌ها به‌طور متعادل انتخاب شده‌اند تا طعمی متوازن از تندی، ترشی و عطر خوش ایجاد کنند.
دستورالعمل استفاده از ادویه مرغ و ماهی
برای استفاده از ادویه ماهی و میگو بانک طعم، کافی است قبل از پخت، سطح ماهی یا میگو را با مقدار مناسبی از این ادویه آغشته کنید. می‌توانید آن را همراه با کمی آبلیمو یا روغن زیتون ترکیب کرده و به‌صورت مرینیت (خواباندن در ادویه) برای چند دقیقه تا چند ساعت استفاده کنید. این روش باعث نفوذ بهتر طعم به بافت گوشت می‌شود.
نحوه مصرف ادویه ماهی سرخ کردنی
برای ماهی سرخ‌کردنی، ابتدا ماهی را تمیز کرده و خشک کنید. سپس ادویه ماهی بانک طعم را به مقدار کافی روی سطح آن بپاشید. در صورت تمایل می‌توانید قبل از سرخ کردن، ماهی را در ترکیب ادویه و آرد یا آرد سوخاری بغلتانید تا پوسته‌ای ترد و خوشمزه ایجاد شود. این ادویه علاوه بر بهبود طعم، رنگی طلایی و اشتهابرانگیز به غذای شما می‌بخشد.
کاربرد ادویه ماهی
ادویه ماهی یکی از مهم‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی دریایی است. این ادویه علاوه بر رفع بوی زهم، باعث می‌شود طعم و عطر غذا متعادل و خوشایند شود. کاربردهای اصلی ادویه ماهی عبارت‌اند از:
- طعم‌دار کردن ماهی پیش از سرخ کردن یا گریل.
- استفاده در خوراک‌های دریایی مانند خورشت میگو یا قلیه‌ماهی.
- افزودن به سس‌ها و مارینادها برای تقویت طعم.
- ترکیب با آرد یا آرد سوخاری برای ایجاد پوسته‌ای خوشمزه و ترد.
چرا ادویه ماهی و میگو بانک طعم
ادویه ماهی و میگو بانک طعم از ترکیباتی ۱۰۰٪ طبیعی و مرغوب تهیه شده است. این محصول علاوه بر کیفیت بالا، به‌گونه‌ای طراحی شده که متناسب با ذائقه ایرانی و بین‌المللی باشد. انتخاب دقیق ادویه‌ها و نسبت متعادل آن‌ها باعث می‌شود غذا نه بیش‌ازحد تند شود و نه بی‌مزه. همچنین، بانک طعم با رعایت اصول بهداشتی و بسته‌بندی حرفه‌ای، محصولی سالم و مطمئن به مشتریان عرضه می‌کند.
خرید ادویه مرغ و ماهی
برای خرید ادویه مرغ و ماهی باید به چند نکته توجه کرد: کیفیت ادویه‌ها، تازگی، عطر طبیعی و بسته‌بندی استاندارد. ادویه مرغ و ماهی بانک طعم تمامی این ویژگی‌ها را دارد و می‌تواند انتخابی مطمئن برای آشپزی خانگی یا حرفه‌ای باشد. این ادویه علاوه بر ماهی و میگو، برای طعم‌دار کردن مرغ نیز بسیار مناسب است.
خرید عمده چاشنی مرغ و ماهی
رستوران‌ها، هتل‌ها و کارخانجات غذایی که مصرف بالایی از ادویه دارند، می‌توانند چاشنی مرغ و ماهی را به‌صورت عمده از بانک طعم تهیه کنند. خرید عمده باعث کاهش هزینه‌ها، دسترسی دائمی به محصول و تضمین کیفیت یکدست می‌شود. بانک طعم با ارائه قیمت رقابتی و ارسال سریع، تأمین‌کننده‌ای مطمئن برای خرید عمده ادویه مرغ و ماهی است.
چطور می تونیم کمکتون کنیم؟