توضیحات
یکی از مغذی‌ترین و مفیدترین حبوبات شناخته شده، نخود است. با خرید نخود ارزش و خواص غذایی بسیار زیاد به وعده‌های روزانه خود خواهید داد. در واقع نخود دانه‌ای گرد، کروی و خوراکی است که سطح صافی ندارد.در غذاهای ایرانی بسیار زیادی مانند آبگوشت و گوشت کوبیده و انواع آش مانند آش رشته استفاده می‌شود به همین دلیل ادویه بسیار پرطرفداری است. قیمت نخود و خرید معمولا در بسته‌های سلفونی ۴۵۰ گرمی و ۹۰۰ گرمی به صورت پاک شده و ارگانیک انجام می‌شود.
تولید و کاشت این محصول از حدود هفت هزار سال پیش در جهان انجام می‌شده است و کاشت آن در ایران نیز به راحتی انجام می‌گیرد. در شرایط کنونی در ایران، قیمت نخود به ازای 900 گرم 87 هزار تومان است و شما می‌توانید خرید نخود از فروشگاه بانک طعم را با بهترین کیفیت انجام دهید.
مشخصات گیاهی و ارزش غذایی نخود
نخود گیاهی علفی و یک‌ساله است که مانند بوته‌ای کوتاه رشد می‌کند. این گیاه با استفاده از کاشتن بذر در خاک رشد می‌کند و در بیشتر مناطق با سرعت زیادی رشد می‌کند. این گیاه دارای گل‌های کوچکی است که هنگام شکفتن زیبایی زیادی به محیط اطراف می‌دهند. دانه‌اش درون غلافی قرار دارد و خاصیت آن بسیار زیاد است. برای رشد بهتر نیاز به آب، خاک و دمای مناسب است. مواد غذایی و معدنی موجود در ۱۰۰ گرم نخود به شرح زیر هستند:
۱) حدود ۸.۳۹ گرم پروتئین
۲) ۱۸.۲ گرم کربوهیدرات
۳) ۴۶ گرم کلسیم
۴) ۵ گرم فیبر رژیمی
۵) ۲ گرم چربی
۶) ۸۴ درصد منگنز
۷) ۲۹ درصد مس
۸)۷۴ درصد اسید فولیک
نخود خواص بسیار زیادی برای بدن دارد و خرید نخود کمک بسیار زیادی به سلامت بدن و درمان بیماری‌های مختلف می‌کند. مصرف نخود کمک زیادی به درمان چین و چروک‌های پوست می‌کند و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. مصرف نخود کمک زیادی به کنترل گرسنگی و درمان بیماری‌های قارچی می‌کند. هم‌چنین نخود میزان کلسترول و چربی‌های مضر خون را کاهش می‌دهد و قند خون شما را تنظیم خواهد کرد.
خرید نخود
خرید نخود و استفاده از آن برای تضمین و درمان بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار موثر خواهد بود. هم‌چنین باعث تقویت رشد مو خواهد شد و در آن مقدار زیادی ویتامین A و B و E به همراه اسید چرب امگا وجود دارد که برای سلامتی انسان بسیار مفید است. اگر دچار مشکلات اضافه وزن و چاقی هستید، استفاده از آن در کاهش وزن بسیار موثر خواهد بود. هم‌چنین نخود هضم غذا را بسیار راحت‌تر خواهد کرد. استفاده از آن تاثیر بسیار زیادی در جلوگیری از سرطان سینه و مشکلات پوکی استخوان خواهد داشت. با استفاده از نخود در غذا می‌توانید از انواع سرطان پیشگیری کنید. هم‌چنین نخود برای درمان سنگ کلیه مفید است و کمک زیادی به سلامت استخوان‌ها خواهد کرد.
با مصرف نخود خطر التهاب در بدن کاهش خواهد یافت، یرقان درمان خواهد شد و مواد معدنی مانند روی، نشاسته و منیزیم به بدن خواهد رسید. شما می‌توانید خرید نخود را انجام دهید و از نخود در آشپزی و پخت غذاهای زیادی استفاده کنید. برای تهیه غذایی مانند آبگوشت لازم است که نخود را به همراه مقداری آب و گوشت داخل ظرفی بریزید و مدتی صبر کنید تا به خوبی بپزند. پس از پخت لازم است که به آن ادویه و رب اضافه کنید. به این ترتیب غذای آبگوشت شما آماده خواهد بود. قیمت نخود نسبت به سایر حبوبات پایین‌تر است و برای خرید نخود می‌توانید از بانک طعم کمک بگیرید.
